Bienvenue au Ghana BAR , votre nouveau lieu de rencontre à Portet sur Garonne, près de Toulouse, où la chaleur et les saveurs authentiques du Ghana s’invitent à votre table.
Une cuisine savoureuse
Découvrez une cuisine pleine de couleurs, de traditions et de saveurs exotiques dans une ambiance conviviale et festive.
Que vous soyez ici pour un repas en famille, une soirée entre amis ou pour découvrir de nouvelles cultures culinaires, notre équipe vous réserve un accueil chaleureux et une expérience inoubliable.
Soupe légère, soupe de palme, soupe d'arachide, avec viande de chèvre, tilapia, poulet ou poisson séché.
15€
Banku
Soupe de gombo, soupe de palme, soupe d'arachide, avec viande de chèvre, tilapia, poulet ou poisson séché.
15€
Kokonte
Soupe de noix de palme, soupe d'arachide, viande de chèvre, tilapia, poulet, poisson séché
15€
Amotuo
Soupe de noix de palme, soupe d'arachide, viande de chèvre, tilapia, poulet, poisson séché
15€
Tuo Zaafi
Soupe d'okra,
sauce Ayoyo (sauce à base de jute),
viande de chèvre,
tilapia, poulet, poisson séché
15€
Nos plats
Riz Jollof
Riz cuit dans une sauce tomate épicée, servi avec du poulet, du bœuf ou du poisson et une salade.
15€
Waakye
Riz aux haricots cornilles (niébé) servi avec une sauce tomate, de la viande ou du poisson, un œuf, des spaghettis et du gari.
15€
Haricot & Banane plantain
Sauce de haricots végétarienne accompagnée de bananes plantains frites.
15€
Zongo Style
Riz blanc servi avec une sauce tomate, un œuf, de la viande ou du poisson, des spaghettis et une salade.
15€
Yam fries
Tranches d'igname frites dans de l'huile végétale.
15€
KeleWele
Bananes plantains épicées frites accompagnées de cacahuètes.
7€
Atieke
Poisson
15€
Ce qu'on dit sur nous
Je suis venue au Ghana Bar par curiosité, et quelle découverte ! J'ai goûté le Fufu pour la première fois. La texture est surprenante, presque réconfortante, et la sauce épicée qui l'accompagne était tout simplement divine. Chaque bouchée m'a transportée directement au Ghana !
J'ai essayé le Riz Jollof, et là, gros coup de cœur. Ce mélange de riz parfumé, épices et légumes est une explosion de saveurs en bouche. Ce plat seul pourrait convaincre n'importe qui de revenir. Bravo au chef pour cette authenticité !
Je suis d'origine africaine, donc les plats comme le Fufu et le Riz Jollof, je connais ! Mais au Ghana Bar, c'est différent. Le Fufu était parfaitement préparé, avec la bonne consistance et un goût qui me rappelle les repas familiaux de mon enfance.